الطعام الوحيد الذي لا يتعفن

            

يهاجم العفن الطعام غير المخزن حسب الأصول، كأن يترك في مكان حار دون تبريد أو تجميد، وقد يتعفن الطعام رغم تبريده ولكنه يستغرق وقتاً أطول ليتعفن مع التبريد.

ولكن هل هناك طعام لا يتعفن أبداً؟ نعم هناك طعام وحيد وهو العسل.

هل يفسد العسل بعد مدة من الزمن؟

 العسل الصافي لا يفسد لأن معظم الميكروبات الدقيقة لا تستطيع العيش فيه بسبب