عمان-الغد- تناول السمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، جيد بالنسبة إلى الدماغ، كما أنه يبطئ من تأثير الشيخوخة، هذا ما توصلت إليه دراسة أميركية علمية حديثة في شيكاغو، مضافة إلى أبحاث سابقة مماثلة، أفادت إلى أن الحمية الغنية بالسمك تساعد على إبقاء المخ نشطا.
وكشفت دراسات سابقة، أن الأشخاص الذين يتناولون السمك، انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بمرض خرف الشيخوخة، فضلا عن الإصابة بالسكتة الدماغية، كما أشارت الدراسة إلى أن الأسماك، وخصوصا من نوعي "التونا" و"السلمون" الغنيين بأحماض أوميغا 3 الدهنية، تمنع الإصابة بأمراض القلب.
وفي الدراسة الحديثة، استعان الباحثون بعينة مؤلفة من 3718 شخصا، وأخضعوهم لفحص واحد، هو تذكّر تفاصيل قصة ما، وخضع المشاركون وتبلغ أعمارهم 65 سنة وما فوق، للفحص ثلاث مرات خلال ست سنوات.
ووجد الباحثون أن الأفراد الذين تناولوا وجبة من الأسماك في الأسبوع، قل لديهم معدل تدهور المخ بنسبة 10 في المائة، بينما الذين يتناولون وجبتين من السمك في الأسبوع قلّ لديهم معدل تدهور المخ بنسبة 13 في المائة.
وبينت أن زيت السمك قد يساعد على مقاومة وتراجع داء ألزهايمر، الذي لم يظهر له علاج حتى اليوم، ويؤثر على القدرات العقلية لدى الأشخاص المتقدمين بالعمر.
هل اعجبك هذا الموضوع ؟
لا يوجد تعليقات حتى الأن
إرسال تعليق