في مؤتمر للغذاء والتغذية عقد مؤخراً في الولايات المتحدة، قدم باحثون من جمعية التغذية الأميركية بحثاً أظهروا فيه أن البطاطا تمثل واحداً من أفضل المصادر في قيمتها الغذائية، إذ توفر قيمة غذائية لكل دولار أكثر من معظم مصادر الغذاء النيئة الأخرى.
ويقول الباحثون إنه لكل حصة غذائية، تمثل البطاطا البيضاء المصدر الأكبر والأكثر توفراً للبوتاسيوم من أي فاكهة أو خضراوات أخرى.
ويقول الباحثون إنه لكل حصة غذائية، تمثل البطاطا البيضاء المصدر الأكبر والأكثر توفراً للبوتاسيوم من أي فاكهة أو خضراوات أخرى.
هل اعجبك هذا الموضوع ؟
لا يوجد تعليقات حتى الأن
إرسال تعليق