عرف العلماء الوحدة الحرارية على انها كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء درجة مئوية واحدة، والطاقة التي يستخدمها الانسان هي الغذاء الذي يتناوله، وتختلف احتياجات الناس الى عدد الوحدات الحرارية التي يحتاجونها، فكلما زاد الجهد العضلي للانسان كلما احتاج الى وحدات حرارية اكثر، ويتراوح بالمتوسط عدد الوحدات الحرارية التي يحتاجها الانسان البالغ 2000-3000 وحدة حرارية في اليوم، ويعتمد ايضا ذلك على العمر والجنس.
هل اعجبك هذا الموضوع ؟
لا يوجد تعليقات حتى الأن
إرسال تعليق